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Direktvermarktung

Hofladen mit Gemüse und Obst; Bild Katrin Läpple LEL

Informationen zu Planungsgrundlagen, Marketingstrategien und Kalkulationsdaten erhalten Sie auch bei Ihrer zuständigen Landwirtschaftsbehörde am Landratsamt.
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"Dossier Direktvermarktung" - viele Produkte und Vermarktungswege stehen in der landwirtschaftlichen Direktvermarktung zur Verfügung. Eine ebenso große Vielzahl von rechtlichen Fragen stehen im Raum, nicht nur zu einzelnen Produktgruppen, sondern zum Beispiel auch zu Hygiene, Steuern oder Versicherungen. Wir geben einen Überblick und zeigen, worauf zu achten ist (Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE))

Direktvermarkter in Baden-Württemberg

Finden Sie direktvermarktende Betriebe in Ihrer Region.

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Regionalkampagne "Natürlich. VON DAHEIM"

  • Aktuelles

Direktvermarktung 2.0 - smart, kontaktlos und flexibel

Online-Umfrage der LfL Bayern für landwirtschaftliche Betriebe

  • Geoschutzangaben

Kennzeichnungspflicht für Produkte mit Geoschutzangaben

Die Etikettierung wurde für diese Verkaufsbereiche neu geregelt, um eine europaweit einheitliche Darstellung der Siegel zu gewährleisten.

  • Mehrwegverpackungen AHV

Mehrweg für Speisen und Getränke to-go

Informationen des Umweltbundesamtes für die Gastronomie zu Anbietern von Mehrwegsystemen und marktneutrale Hintergrundinformationen.

  • Verbraucher*innen

Im Hofladen einkaufen - was bringt mir das?

Informationen des Bundeszentrums für Ernährung zur Direktvermarktung.

  • Broschüre Hygiene

Hygieneleitlinie für Direktvermarkter

Sie hilft allen landwirtschaftlichen Direktvermarktern, ein effizientes Eigenkontrollsystems aufzubauen und ist ein gutes Nachschlagewerk. 

  • Broschüre Datenschutz

E-Commerce: Datenschutz auf dem Bauernhof

für Verbraucher und Kleinunternehmerinnen.
Broschüre des Zentrums für Europäischen Verbraucherschutz e. V.

  • Merkblatt

Betrieb und  Überwachung von Lebensmittelautomaten

erarbeitet vom Landeskontrollteam Lebensmittelsicherheit BW mit Infos zum Aufstellen, Betreiben und Überwachen eines Lebensmittelautomaten.

Informationen  zum Datenschutz und zum Einsatz von Cookies auf dieser  Seite finden Sie in unserer Datenschutzerklärung