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Marktlage Tierischer Bereich

Rinder im Schnee; Bild A. Bader LEL

Marktblick KW 45/24 und Marktlage (Newsletter) vom September 2024

KW 48/24

Eiermarkt unverändert stabil

Am Eiermarkt gibt es laut AMI/MEG in den letzten Wochen kaum Veränderungen. Die Nachfrageseite kann durch das bestehende Angebot zwar gut abgedeckt werden, jedoch ist auf der abgebenden Seite kein großer Überschuss vorhanden. Gerade Ware aus dem Freiland und Biosegment war nur knapp verfügbar. Verbraucher decken sich weiterhin recht kontinuierlich mit Ware ein, die verarbeitende Industrie nimmt zwar ebenfalls Ware auf, jedoch aufgrund der Preissituation deutlich zögerlicher für die laufende Produktion und nicht auf Vorrat. 
Die jahreszeitentypische Belebung in Hinblick auf Weihnachten hat noch nicht eingesetzt. Hier hofft man auf der produzierenden Seite noch auf weitere Preisimpulse.
Aufstallungsgebote aufgrund Aviärer Influenza gab es in Deutschland bisher nur regional begrenzt. Wie sich das seit Ende November bestehende landesweite Aufstallungsgebot in den Niederlanden auf die Märkte auswirkt bleibt abzuwarten. 
Das Angebot am Spotmarkt bleibt weiterhin gering.  Die Notierung an der Süddeutschen Warenbörse wurde Anfang Oktober eingestellt.
Der Preis für Alleinfutter für Legehennen in Baden-Württemberg lag die letzten Monate konstant bei 40,00 €/dt und damit leicht unter dem Vorjahr. 
Verbraucher zahlten im Oktober in Baden-Württemberg für 10 Eier Kl. L aus Bodenhaltung 2,22 € und aus Freilandhaltung 2,88 €. 

© Ockert, LEL Schwäbisch Gmünd
www.agrarmaerkte-bw.de

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