Ergänzungsangebote der Fachschulen für Landwirtschaft

• Neben den "klassischen Fachschulangeboten" über 1 Jahr Vollzeitunterricht bzw. Bildungsgänge mit 3 fachtheoretischen Winterhalbjahren und den dazwischenliegenden fachpraktischen Sommerhalbjahren bieten die Fachschulen für Landwirtschaft in den Fachrichtungen Landwirtschaft bzw. Hauswirtschaft Ergänzungsangebote zur besseren Bewährung im Beruf, zur Erschließung neuer Einkommensmöglichkeiten oder zur Übernahme von landwirtschaftlichen und ländlich-hauswirtschaftlichen Erwerbsalternativen. Der Unterricht entspricht bei Anrechnung fachrichtungsübergreifender Fächer mindestens einem halbjährigen Vollzeitunterricht (600 Unterrichtseinheiten). Als Abschluss wird ein Zeugnis und die Bezeichnung "Staatlich geprüfte Fachkraft für  ..." oder "Staatlich geprüfter Fachagrarwirt / Staatlich geprüfte Fachagrarwirtin für  ..." verliehen.
• Da nahezu alle Zielgruppen als Erwachsene voll im Berufsleben stehen, sind diese Ergänzungsangebote mit einem zeitlich maßgeschneiderten Angebot versehen. So finden diese Fachschulangebote je nach Schülergruppe an bestimmten Wochentagen (z.B. abends, an Wochenenden oder in abgestimmten Unterrichtsblöcken) statt. Und auch der Gesamtzeitraum lässt sich bei einem Unterrichtsangebot von mindestens 600 Unterrichtseinheiten, davon mindestens 400 Stunden fachrichtungsbezogener Schwerpunktunterricht, in mehrere Modulen über ein oder zwei Jahre verteilen. Schwerpunkte dieses Unterrichts sind jedoch auch hier die Wintermonate.

Bei diesem Fachschulangebot haben sich in den vergangenen Jahren 2 Schwerpunkte herauskristallisiert:

- die Ergänzungsangebote der Fachschule für Landwirtschaft, Fachrichtung Hauswirtschaft, insbesondere für Bäuerinnen mit außerlandwirtschaftlicher Vorbildung (Fachschule in Teilzeitform für Bäuerinnen)

- und die Ergänzungsangebote der Fachschule für Landwirtschaft, Fachrichtung Landwirtschaft mit Angeboten für Landbau, ökologischen Landbau, Weinbau oder Brennereiwesen. 

Daneben sind bei regionalem Bedarf auch Spezialangebote möglich für z.B.:
- Umweltschutz und Landschaftspflege
- EDV-gestützter Unternehmensführung
- Waldbau
- Hopfenanbau oder andere Sonderkulturen
- Pferdehaltung oder andere Tierarten

Im Bereich der Ergänzungsangebote für Bäuerinnen und Nebenerwerbslandwirte können diese Angebote bei Vorliegen weiterer Voraussetzungen auch als Vorbereitung auf die Abschlussprüfung im jeweiligen Ausbildungsberuf und weitere berufliche Fortbildungen dienen. Auskünfte zu den Angeboten in Ihrer Nähe erhalten Sie bei den Fachschulen für Landwirtschaft bzw. vom Referat 31 des für Sie zuständigen Regierungspräsidiums. 

Information zu fachschulischen Ergänzungsangeboten an den Fachschulen für Landwirtschaft - Fachrichtung Landbau

Adressen der Fachschulen für Landwirtschaft mit Ergänzungsangeboten Fachrichtung Landbau
- Fachschulen mit Ergänzungsangeboten im Regierungsbezirk Stuttgart
- Fachschulen mit Ergänzungsangeboten im Regierungsbezirk Karlsruhe
- Fachschulen mit Ergänzungsangeboten im Regierungsbezirk Freiburg

Information zu fachschulischen Ergänzungsangeboten an den Fachschulen für Landwirtschaft - Fachrichtung Hauswirtschaft

Adressen der Fachschulen für Landwirtschaft mit Ergänzungsangeboten  Fachrichtung Hauswirtschaft
- Fachschulen mit Ergänzungsangeboten im Regierungsbezirk Stuttgart
- Fachschulen mit Ergänzungsangeboten im Regierungsbezirk Freiburg

Lehrplan Ergänzungsangebot, Fachrichtung Hauswirtschaft (pdf-Datei, Stand 1/2016)

Fachschulisches Ergänzungsangebot für Klein- und Obstbrenner - Fachkraft für Brennereiwesen
- Fachschule für Landwirtschaft-Landratsamt Ortenaukreis Amt für Landwirtschaft in Offenburg
- Fachschule für Wein- und Obstbau Weinsberg
- Universität Hohenheim Fachbereich Brauerei und Brennerei
Lehrplan Ergänzungsangebot Brennereiwesen (pdf-Dokument)
Weitere Informationen
- Verband Badischer Klein- und Obstbrenner e.V.

Fachrichtung Weinbau

Fachschulisches Ergänzungsangebot - Fachkraft für Weinbau im Nebenerwerb
- Fachschule für Landwirtschaft - Landratsamt Emmendingen Landwirtschaftsamt

Fachschulisches Ergänzungsangebot - Fachkraft für Weinbau im Nebenerwerb
- Fachschule für Landwirtschaft  - Landratsamt Rems-Murr-Kreis Geschäftsbereich Landwirtschaft Backnang