Der Ramsteinerhof wird ökologisch nach Demeter-Richtlinien bewirtschaftet und bietet eine große Auswahl an handwerklich hergestellten Milchprodukten an, wie Joghurt, Quark, Frischkäse und Hartkäse mit unterschiedlichsten Kräutern und Gewürzen. Eine Führung bietet Ihnen die Gelegenheit in die ökologische Milchviehhaltung und Käse-Herstellung reinzuschnuppern. Im Anschluss können Sie die leckeren Käsesorten probieren und genießen.